Kad uskočimo u hladno more, za manje od jednog minuta hladnoću više ne osećamo – nije more postalo toplije, već su se bele masne ćelije aktivirale i pretvorile u smeđe. Tom prilikom srce počinje da pumpa jače, kapilari se proširuju, koža se zacrveni.
Sve to omogućava izbacivanje toksina iz tela i dotok sveže krvi koja je bogata kiseonikom, čime se revitalizuju organi i žlezde endokrinog sistema.
Bele i smeđe masne ćelije
Postoje dva oblika masnog tkiva sa jasno različitim funkcijama. Masno tkivo je veoma složen organ i daleko od toga da je pasivan organ.
Ipak, izgleda da sve masnoće nisu iste. Zabrinjavajuće su tzv. bele masne ćelije, i to najviše one koje se slažu oko stomaka.
Smeđe masne ćelije
Smeđe masne ćelije nisu tako opasne i one oslobađaju energiju u procesu termoregulacije. One se same tope dok nas greju. To je potkožna masnoća i nalazi se u predelima kao što su lopatice, vrat, duž kičme.
Novorođenčad i deca ima veći udeo smeđeg masnog tkiva od odraslih, ali se taj udeo tokom godina smanjuje. To je i odgovor na pitanje zašto Skandinavke imaju manje celulita od Grkinja, Španjolki i drugih žena iz toplijih zemalja.
Belo masno tkivo obično nazivamo „mast“. Ono se taloži na bokovima, zadnjici, trbuhu, bedrima. Ta masnoća nije samo estetski problem, već može da bude i opasna. Posebno je aktivna visceralna masnoća i samo nekoliko kilograma te masnoće može negativno da utiče na celokupan metabolizam.
Da li bele ćelije mogu da se pretvore u smeđe?
Naučnici su kod miševa već uspeli da ostvare preobražaj belih ćelija u smeđe, što otvara nove ideje u borbi protiv gojaznosti u budućnosti, mada su to, nažalost još uvek pionirski pokušaji. Koji bi to stimulans mogao da pretvori bele masne ćelije u smeđe – pa da, umesto što je skladištimo, trošimo energiju?
Priroda je to već učinila: to je HLADNOĆA.
Sve to omogućava izbacivanje toksina iz tela i dotok sveže krvi koja je bogata kiseonikom, čime se revitalizuju organi i endokrini sistema.
I naravno trošite energiju (mršavite) jer je potrebno održati temperaturu tela 36 stepeni pri temperaturi mora od naprimer 20 stepeni. A vi, javljajte svoje utiske sa mora i ne budite “njonje” … ! ️️ I još nešto … Deca lako ulaze u hladniju vodu – imaju više smedjeg potkožnog tkiva od odraslih!!!
Moj savet: Tuširajte se što je moguće hladnijom vodom i spavajte u hladnoj prostoriji!
Spavanje u hladnoj prostoriji
Preporučuje se takođe da zimi spavamo u sobi u kojoj je temperatura između 13 i 15 stepeni. 
Probudićete se čak otkriveni, a koža tela će vam biti topla. Kako? Pa svu noć ste topili masne naslage! Tuširanje hladnijom vodom i spavanje u hladnijoj prostoriji ima isti efekat, jer će se bele masne ćelije pretvarati u smeđe. Preporučuje se da zimi spavamo u sobi u kojoj je temperatura između 13 i 15 stepeni.
Verujte, mali „šok“ je samo prvi momenat kada treba ući u hladan krevet, ali se telo brzo utopli. A ujutru vam neće biti hladno. Probudićete se čak otkriveni, a koža tela će vam biti topla. Kako? Pa svu noć ste topili masne naslage! (Da bih izbegla taj prvi momenat „šoka“, koristila sam termofor :), ali sam kasnije kupila termoćebe koje uključim desetak minuta pre spavanja i zatim ga sklonim.)
!!!! Masno tkivo je najveći endokrini organ
U masnom tkivu se dešavaju hronični zapaljenski procesi. Kako se povećava telesna težina, uvećava se broj masnih ćelija, ali i već postojeće masne ćelije počinju da rastu.
One se sve više šire, što stvara uslove za razvoj hroničnih upalnih procesa. Na to da je reč o upali, jasno ukazuje pojava čitavog spektra aktivnih inflamatornih supstanci (citokini, prostaglandini…) koje počinju da cirkulišu telom izazivajući razne, ne odmah primetne poremećaje, dok gojaznost i dalje napreduje.
Akutni upalni procesi, poznato je, prolaze bolno, praćeni su crvenilom, otocima i toplinom oko zahvaćenog područja. Za razliku od akutnih zapaljenjskih procesa u masnom tkivu i u digestivnom traktu gojaznih, ti procesi teku tiho, bez jasno vidljivih simptoma i mogu proći godine dok se određeni simptomi ne pojave.
- Temperature-acclimated brown adipose tissue modulates insulin sensitivity in humans. Lee P, Smith S, Linderman J, Courville AB, Brychta RJ, Dieckmann W, Werner CD, Chen KY, Celi FS. Diabetes. 2014 Jun 22. pii: DB_140513. [Epub ahead of print]. PMID: 24954193.
- Endocrine Society. “Cold exposure stimulates beneficial brown fat growth.” ScienceDaily. ScienceDaily, 23 June 2014, www.sciencedaily.com/releases/2014/06/140623091949.htm