Jedan od obroka Fett-Frei ishrane.
Za jedan uobičajeni ručak Fett frei uz porciju ovih špageta s povrćem može se pojesti 125 g filea ribe pečene ili grilovane, zatim 250 ml jogurta i svežeg voća. Jedna porcija sveže salate, svakako, uvek ide uz ručak!
Špagete s povrćem (dve porcije)
Sastojci:
- 150-200 g špageta (integralne ili obične)
- glavica luka
- 2-3 češnja belog luka
- 2 velike kašike maslinovog ulja
- 2 srednja paradajza (konzerva seckanog paradajza)
- 1 tikvica
- 1 šargarepa
- 50 g parmezana u komadu
- so
Očistiti i sitno iseči crni i beli luk. Prodinstatiti ih na ulju i posoliti. Dodati šargarepu i tikvice iseckane na duguljaste trake i konzervu seckanog paradajza. Sve zajedno dinstati oko 7 minuta na srednjoij temperaturi.
U proključalu i posoljenu vodu sipati špagete, po uputstvu skuvati i procediti. Pomešati ih sa sosom od povrća. Parmezan narendati na tanke listiće i posuti preko špageta. Ukrasiti svežim bosiljkom.
Pročitajte tekst: Špagete ne goje, od njih se čak mršavi