Uživajte u menjanju sebe, a ne u prihvatanju svojih nesavršenosti
Promena načina ishrane nije kazna, već put ka boljoj verziji sebe. Upravo to potvrđuje jedno od brojnih pisama koje je nutricionistkinja Ana Lipowatz dobila od svojih klijenata nakon programa ishrane FETT-FREI.
„Nema gladi, nema odricanja – samo promena navika“
„FETT-FREI Form je veliko otkriće za mene. Ono što mi je tokom prvih dvadeset dana programa bilo najteže bio je susret sa samom sobom. Imala sam loše navike – pregladnjivanje, pa prejedanje. Program me je naterao da uskladim ishranu, a Ana je u tome odigrala ključnu ulogu kao pravi stručnjak i poznavalac metaboličkih procesa. Pomogla mi je da pobedim samu sebe. Nema gladi!
Na programu sam tri i po meseca i do danas sam izgubila sedam kilograma. Nekome će to možda delovati malo, ali nije. Kilogrami su otišli bez mučenja i odricanja. Paradoksalno zvuči, ali jedeš sve, a mršaviš. Osećaš se odlično. To je prava definicija programa FETT-FREI Form.
Naučila sam da:
- uživam u ukusnom domaćem hlebu koji me dugo drži sitom;
- bez griže savesti popijem čašu vina ili pojedem kockicu čokolade posle ručka;
- pripremam zdrave, domaće obroke za svega petnaestak minuta;
- i ono najvažnije – uživam u menjanju sebe, a ne u prihvatanju svojih nesavršenosti.
Rezultati nekada dolaze brže, nekada sporije, ali najvažnije je da dolaze. Izazov je pobediti sebe, istrajati i izgraditi način života u kojem se višak kilograma više ne vraća. Pri kraju sam programa, ali sam tek sada na početku uživanja u sebi – lepšoj, zdravijoj i lakšoj. Hvala, Ana!“
Podrška koja traje od prvog dana
Ovo je samo jedno od mnogih pisama upućenih nutricionistkinji Ani Lipowatz. Živeći i radeći na relaciji Beč – Beograd, Ana svoje klijente savetuje kako u ordinaciji, tako i putem interneta.
Ona nije samo nutricionista. Za mnoge je oslonac, motivator i osoba koja razume da promena nije pravolinijski proces.
„Moja uloga je da podržim, ohrabrim i motivišem ljude. Ako ponekad naprave grešku ili skrenu sa plana ishrane, važno je da nastave dalje, bez osećaja krivice“, kaže Ana.
Ne čekajte „sledeći ponedeljak“
Jedna od najčešćih grešaka jeste stalno odlaganje početka.
„Svako može da smrša i sa promenom može da počne odmah. Nema potrebe čekati sledeću nedelju ili ponedeljak. Kada shvatite da promena načina ishrane ne znači gladovanje i odricanje, već bolju organizaciju života, sve postaje mnogo lakše. Prvi korak je odluka da ne prihvatimo stanje koje nas čini nezadovoljnim, već da menjamo ono što možemo.“
Da li zdrava ishrana oduzima mnogo vremena?
Mnogi smatraju da nemaju dovoljno vremena za pripremu zdravih obroka. Statistika kaže da je 27 minuta dnevno dovoljno potrebno ličnog angažmana oko pripreme oborka (ne računajuću vreme kuvanja)
„Tokom prve nedelje potrebno je malo više organizacije oko kupovine i pripreme hrane, ali ništa više od onoga što već svakodnevno radimo. Klijenti vrlo brzo nauče kolika je porcija koja odgovara njihovim potrebama. Često se iznenade kada vide da jedu čak i više nego ranije, a ipak mršave.“
Hleb, testenina i krompir nisu neprijatelji
Jedna od najvećih zabluda jeste da su ugljeni hidrati glavni krivac za gojaznost.
„Italijani jedu testeninu, Kinezi pirinač, pa ipak nisu među najgojaznijim nacijama. Problem nisu kompleksni ugljeni hidrati, već prevelike količine hrane.
Želudac je veličine pesnice, pa ni porcija ne bi trebalo da bude mnogo veća od jedne do dve pesnice. Kada je obrok izbalansiran – sa ugljenim hidratima, proteinima i povrćem – nema potrebe za prejedanjem.“
Najveća promena nije na vagi
Klijentkinja sa početka priče kaže da danas najviše uživa u tome što menja sebe, umesto da se miri sa svojim nedostacima.
Ana smatra da je upravo to ključ uspeha.
„Svako bira šta će podržati – promenu ili izgovore. Mnogi govore: 'Takav sam kakav sam.' Ali kada ostanu sami sa sobom, retko ko je istinski zadovoljan viškom kilograma.
Gojazni ljudi često izbegavaju sport, plažu, kupovinu odeće ili društvene događaje jer se ne osećaju prijatno u svom telu. Iza toga se često krije velika psihološka patnja. U ordinaciji neretko vidim suze.“
Kada kilogrami odlaze, vraća se samopouzdanje
„Promena koja nastupi posle nekoliko meseci ne vidi se samo na telu. Menja se čitava osoba. To je najlepši deo mog posla – gledati kako ljudi postaju srećniji, sigurniji u sebe i zadovoljniji svojim životom.
Važno je postaviti realne ciljeve. Kilogrami se gube postepeno, jedan po jedan. Kada očekujemo nemoguće rezultate preko noći, lako izgubimo motivaciju.“
Anin skriveni savet
Na pitanje da li postoji neki savet koji retko deli, Ana odgovara:
„Savetujem ljudima da svoju odluku o promeni neko vreme zadrže za sebe. Fokusirajte se na cilj, mislite pozitivno i čuvajte energiju za ono što je najvažnije – istrajnost.
Ne morate svima objašnjavati šta radite. Najlepši odgovor biće rezultat koji će oni sami primetiti.“
Vreme, strpljenje i radost promene
Program FETT-FREI nije zamišljen kao kratkotrajna dijeta, već kao promena životnih navika koja donosi trajne rezultate.
Kako Ana Lipowatz često kaže:
„Vreme, strpljenje i radost lične promene daju rezultat.“
Intervju vodila Dragana Todovorić za TV Zdravo jutro