Sastav: ( 4 porcije, 15 min)
- 300 g zamrznutog graška
- 400 g paste
- So, biber, malo šećera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 čenja belog luka
- 250 g doze seckanog paradajza (ili svež paradajz sos)
- 1 manja šargarepa
- 3 kapra, 2 kašike maslinovog ulja
- malo ljute papričice, ½ veze peršuna
- 80 g crnih maslina po želji
- 40 g parmezana
Priprema:
Skuvati pastu prema uputstvu i 2 min pred kraj dodati grašak. Oljuštiti beli luk i propržiti na ulju i dodati paradjz, kapar, so, biber, šećer. Umešati chilli papriku, posuti peršunom.
Sjediniti pastu s graškom i s prelivom od paradajza i ukrasiti peršunom i crnim maslinama.