Sastav: (4 porcije, 30min)
- 1 kg crvenih paprika
- 1 mala chilli paprika
- 2 čena belog luka
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 mala kašika aleve paprike
- 500ml bouljona (voda s povrćnom kockom)
- 2 kašike pavlake
- 2 kašike seckanih badema
- So, biber
Priprema:
Crni i beli luk očistiti i naseckati. Papriku oprati, očistiti od semenki i na duguljaste komade iseći. Čilli papriku iseći na kružiće.
U tiganju propržiti beli luk i crni, dodati papriku, chilli papriku, so i propržiti mešajući 2-3 min. Dodati alevu papriku i zaliti supom.
Kuvati oko 20min.
U tiganju propržiti sekani badem. Supu umiksati, dodati so, biber. Dodati pavlaku i seckani badem.