Kaša od heljde - ajurvedom inspirisana

Sastojci: 1 osobu

60 g heljde
 150 ml vode
 ½ - 1 banana
 malo kurkume, malo bibera
50 ml mleka
1 mala šargarepa
Nešto po vašem izboru ... 

Priprema: 10 minuta

1. Heljdu sa vodom staviti da provri i dinstati dok ne    semena heljde su postanu mekana i voda ispari. U međuvremenu iseckati bananu na tanke kriške. U skuvanu heljdu dodati mleko, kurkumu i narezanu bananu, ponovo kratko prokuvati. Šargarepu narendati i umešati u kašu.
2. 
   
3. Umesto kurkume može se dodati i malo kardamoma, cimeta ili đumbirau prahu. Začini mogu biti raznovrsni prema raspoloženju i ukusu.
4. 
   
5. Kašu preliti u posudu i ukrasiti omiljenim sastojcima: maline, smokvu, semenke nara, seckane brazilske orahe, malo putera od kikirikija I sl.
6. 
   
7.